紅茶啤酒

算是處理完一些工作
所以下班後決定犒賞一下自己
前一陣子橡木桶有寄雜誌來 說是比利時啤酒上市了
我是肖想很久了 就是苦無機會
今晚就來去橡木桶買比利時啤酒回家

結果到了橡木桶一看
發現我實在是動作太慢了
比利時啤酒只剩一種
可惜是可惜 不過還好剩下的是我頗想試試的紅茶啤酒

買了一手回家 還送了個杯子
到家先丟一瓶進冰箱冰
過一會兒拿出來喝

酸酸的 味道很有趣
我腦海中浮現出一種小時候喝的飲料
那是用紅茶養菌製出來的酸甜飲品
當年我們家那一帶街頭巷尾很流行
長大後查了文獻 才知道那叫KOMBUCHA (不是昆布茶)
不知道有沒有哪位看倌也喝過的?
改天有時間來做一下 重溫兒時回憶好了